Інгредієнти
- Борошно – 500 г
- Кефір – 250 мл
- Яйце – 1 шт.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль – за смаком
- Начинка за вибором (м’ясна, овочева) – 300 г
- Олія для смаження
Приготування
Крок 1: Приготування тіста
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач та сіль. В окремій ємності змішайте кефір та яйце. Поступово додавайте рідку суміш до сухих інгредієнтів, добре перемішуючи, щоб не було грудочок.
Крок 2: Формування пиріжків
З отриманого тіста сформуйте невеликі коржики, покладіть начинку в середину та закрийте, формуючи пиріжки.
Крок 3: Смаження
На розігрітій сковороді з олією смажте пиріжки з обох боків до золотистої скоринки.
Смачного!
Ці пиріжки чудово смакують як гарячими, так і охолодженими. Готові пиріжки можна подавати до столу з улюбленими соусами.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото