Сирний суп за 30 хвилин: ніжний, ароматний і швидкий обід для всієї родини

Інгредієнти

  • 200 г сиру
  • 1 літр курячого бульйону
  • 2 картоплі
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • Сіль, перець за смаком
  • Олія для смаження

Приготування

Крок 1: Підготовка овочів

Очистіть картоплю, моркву та цибулю. Наріжте їх кубиками або соломкою.

Крок 2: Обсмажування

У каструлі розігрійте олію, додаючи нарізану цибулю. Обсмажте до золотистого кольору.

Крок 3: Додавання бульйону

Додайте курячий бульйон в каструлю, доведіть до кипіння.

Крок 4: Додавання овочів

Додайте картоплю та моркву. Варіть протягом 15 хвилин.

Крок 5: Додавання сиру

Наріжте сир кубиками та додайте в суп. Помішуйте до розплавлення сиру. Посоліть та поперчіть за смаком.

Крок 6: Подача на стіл

Подавайте гарячим, прикрашеним зеленню.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху