Смачна гарбузова ікра
Сьогодні ми приготуємо смачну ікру з гарбуза, яка не лише приємна на смак, але й економна. Її можна вживати відразу, намазуючи на хліб, або робити заготовки на зиму. Додавання часнику та гострого соусу зробить ікру незабутньою. Поєднання солодкого гарбуза з легким присмаком гостроти – це дійсно цікаво!
Інгредієнти
- Гарбуз – 1 кг
- Часник – 3-4 зубчики
- Гострий соус – за смаком
- Сіль – за смаком
- Олія – 50 мл
Приготування
- Очистіть гарбуз від шкірки та насіння.
- Наріжте його невеликими кубиками та варіть до м’якості.
- Злийте воду і збийте гарбуз блендером до однорідної консистенції.
- Додайте подрібнений часник, олію, сіль та гострий соус. Добре перемішайте.
- Подавайте на свіжому хлібі або закладайте в банки для зберігання.
Сервірування
Смачна гарбузова ікра чудово підходить до пшеничного чи житнього хліба. Можна прикрасити зеленню або подати з хрустким печивом.
Також, зверніть увагу на ці інші смачні рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото