Смачний рецепт гарбузового соку без соковижималки

Заготовка гарбузового соку

Продовжуємо нашу серію зимових заготівель, і сьогодні представимо вам смачний рецепт гарбузового соку. Цей напій не лише смачний та ароматний, але й корисний. Приготувати його досить просто, а результат порадує ніжним оксамитовим смаком.

Інгредієнти

  • Гарбуз – 3 кг
  • Цукор – за смаком
  • Вода – 1 л
  • Лимонний сік – за смаком

Приготування

  1. Очистіть гарбуз від шкірки та насіння.
  2. Наріжте м’якоть на cubes.
  3. У великій каструлі залийте воду та додайте шматочки гарбуза.
  4. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні протягом 30 хвилин.
  5. Додайте цукор та лимонний сік за смаком, перемішайте.
  6. З готової суміші вилийте сік через марлю або сито.
  7. Розлийте по чистих банках і закрийте кришками.

Внутрішні посилання

Прокрутка до верху