Салат «Овочевий мікс» на зиму
Цей салат — чудовий варіант для зимових заготовок, який буде відмінно доповнювати різноманітні гарніри. Пропонуємо вам покроковий рецепт.
Інгредієнти:
- 2 кг помідорів
- 1 кг огірків
- 1 кг моркви
- 1 кг болгарського перцю
- 200 г цибулі
- 500 мл олії
- 300 г цукру
- 150 мл оцту
- Сіль за смаком
Приготування:
- Овочі очистити та нарізати.
- Змішати всі овочі в великій каструлі.
- Додати олію, цукор, сіль та оцет. Добре перемішати.
- Тушкувати на повільному вогні близько години. Постійно помішувати.
- Розкласти салат по стерильним банкам та закатати кришками.
Користуючись таким салатом, ви зможете насолоджуватися смачними овочами протягом всьої зими!
Для додаткових ідей, пропонуємо ознайомитися з:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото