Розкрито секрет маринування ідеальних корнішонів: Покроковий рецепт

Від /

Домашні мариновані корнішони: Хрусткий делікатес для вашого столу!

Ви хочете дізнатися, як приготувати ідеальні корнішони, про які всі запитуватимуть? В нашій статті ми розкриваємо секрети їхнього маринування!

Інгредієнти:

  • Огірки (корнішони) – 1 кг
  • Вода – 1 літр
  • Сіль – 2 ст. ложки
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Оцет (9%) – 100 мл
  • Часник – 3-4 зубчики
  • Улюблені спеції – за смаком (гірчиця, чорний перець, лавровий лист)

Спосіб приготування:

  1. Помийте корнішони під холодною водою та замочіть у воді на 2 години.
  2. Приготуйте маринад: нагрійте воду, додайте сіль, цукор, оцет та спеції. Коли все закипить, зніміть з вогню.
  3. Розкладіть огірки в чисті банки, додаючи часник і спеції між ними.
  4. Залийте огірки гарячим маринадом.
  5. Закрийте банки кришками та залиште остигати. Після охолодження поставте в холодильник.

Схоже на інші рецепти:

Прокрутка до верху