Рецепт хрустких маринованих огірків з кетчупом чилі – без стерилізації

Від /

Рецепт хрустких маринованих огірків з кетчупом чилі

Пропонуємо рецепт смачних огірків, які виходять хрусткими та з насиченим гостро-солодким смаком. Приготування відбувається без стерилізації.

Інгредієнти:

  • Огірки
  • Кетчуп чилі
  • Спеції (за смаком)
  • Зелень (за смаком)

Спосіб приготування:

  1. Підготовка огірків: Огірки слід ретельно помити та замочити в холодній воді на 5 годин, що допоможе зберегти їх хрусткість.
  2. Підготовка банок: Банки миють і стерилізують, а кришки обдають окропом.
  3. Укладання спецій: На дно кожної банки розкладаються підготовлені спеції та зелень.
  4. Укладання огірків: Огірки щільно розкладають у банки, намагаючись не залишати порожнеч.
  5. Приготування: Залийте огірки маринадом із кетчупу чилі, закрийте банку кришкою і залиште на кілька днів для маринування.

Спробуйте також:

Прокрутка до верху