Інгредієнти
- Борошно — 500 г
- Дріжджі — 10 г
- Цукор — 50 г
- Сіль — 1 ч. л.
- Молоко — 250 мл
- Яйце — 1 шт.
- Рослинна олія — для смаження
Приготування
Крок 1: Підготовка опари
У теплому молоці розчиніть дріжджі та цукор. Дайте постояти 10 хвилин до появи піни.
Крок 2: Замішування тіста
У великій мисці змішайте борошно, сіль, яйце та опару. Замісіть тісто та дайте йому піднятися в теплому місці на 1-2 години.
Крок 3: Формування пончиків
З тіста сформуйте кружечки, даючи їм ще трохи піднятися.
Крок 4: Смаження пончиків
Розігрійте олію на сковороді та обсмажте пончики до золотистого кольору з обох сторін.
Крок 5: Подача
Викладіть готові пончики на паперовий рушник для вбирання зайвої олії. Подавайте зі сметаною або повидлом.
Також можете спробувати інші смачні страви на нашому сайті:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі