Булочки з сочевиці та пшона — без борошна, яєць та цукру

Булочки з сочевиці та пшона — без борошна, яєць та цукру

Булочки з сочевиці та пшона — корисний дієтичний рецепт без борошна, яєць та цукру. Замочені крупи подрібнюються у блендері, змішуються зі спеціями, псиліумом і содою. Після випікання булочки виходять м’якими всередині та хрусткими зовні. Ідеальний варіант для здорового перекусу або заміни хліба.

Інгредієнти:

  • 150 г сухої сочевиці
  • 150 г пшона
  • 150 мл гарячої води
  • 6 г солі
  • 0,5 ч. л. сухого часнику
  • 20 г псиліуму
  • 1 ч. л. соди
  • 1 ст. л. оцту
  • 25 г вершкового або рослинного масла
  • Спеції за смаком

Інструкція з приготування:

Час приготування: 1 година

1️⃣ Замочіть пшоно та сочевицю:
На ніч залийте крупи водою. Вранці злийте рідину.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху