Пиріжки з капустою: пухкі, соковиті та ароматні

Від /

Пиріжки з капустою: пухкі, соковиті та ароматні

Справжній смак базарної свіжини можна знайти в наших домашніх пиріжках з капустою. Слідуйте нашому простому рецепту, щоб приготувати цю ароматну і смачну страву.

Інгредієнти:

  • 500 г капусти
  • 200 г борошна
  • 1 яйце
  • 150 мл молока
  • 20 г дріжджів
  • 1 ч. л. цукру
  • Сіль за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

  1. Капусту дрібно нарізати і обсмажити на сковороді до м’якості.
  2. В теплом молоці розчинити дріжджі і цукор, залишити на 10 хвилин.
  3. У великій мисці змішати борошно, сіль, яйце і дріжджову суміш.
  4. Замісити тісто і залишити його підходити на 1 годину.
  5. З тіста зробити маленькі кульки, розкатати їх, покласти начинку з капусти і зліпити пиріжки.
  6. Смажити пиріжки на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору.

Подача:

Пиріжки можна подавати як гарячими, так і холодними. Вони чудово смакують зі сметаною.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху