PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Пиріг «Райське яблучко» – ніжне яблучне задоволення

Від /

Пиріг «Райське яблучко»

Цей пиріг з великою кількістю яблук і кремовим тістом — справжня насолода. Ідеально підходить для чаю або кави, а його аромат заповнить весь дім.

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти:

  • Тісто:
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – щіпка
  • Цукор – 100 г
  • Олія – 70 мл
  • Молоко – 80 мл
  • Борошно – 200 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Яблука – 2 шт.
  • Лимонний сік – 50 мл
  • Лимонна цедра – 1 ч. л.
  • Сирна маса:
  • Сливковий сир (маскарпоне) – 200 г
  • Йогурт – 200 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 3 ст. ложки
  • Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. ложки

Приготування:

  1. Взбийте яйця з сіллю і цукром до світлої маси.
  2. Додайте олію, молоко і перемішайте.
  3. Введіть борошно і розпушувач, добре перемішайте.
  4. Яблука наріжте, полийте лимонним соком і цедрою, додайте до тесту.
  5. Приготуйте сирну масу: змішайте маскарпоне, йогурт, яйця, цукор і крохмаль.
  6. Вилийте половину тесту у форму, зверху викладіть сирну масу, а потім решту тесту.
  7. Випікайте у розігрітій духовці до 180°C близько 40-50 хвилин.

Смачного!

Внутрішні посилання

Прокрутка до верху