Простий рецепт кефірного пирога з вишнями – швидка і смачна випічка

Від /

Інгредієнти:

  • 2 склянки кефіру
  • 1 склянка цукру
  • 3 яйця
  • 1 ч.л. ваніліну
  • 3 склянки борошна
  • 1,5 ч.л. соди
  • 300 г вишень

Приготування:

  1. У великій мисці змішайте кефір, цукор, яйця та ванілін.
  2. Поступово додавайте борошно, перемішуючи до однорідної маси.
  3. Додайте соду і знову перемішайте.
  4. Вметіть вишні до тіста й акуратно перемішайте.
  5. Вилийте отримане тісто в змащену форму.
  6. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 40-50 хвилин, або до золотистої скоринки.
  7. Дайте пирогу охолонути, розріжте на порції і подавайте до столу.

Секрети приготування:

Для ще більшого аромату можна додати до тесту корицю або лимонну цедру. Спробуйте подавати пиріг зі збитими вершками або морозивом.

Додаткові рецепти для вас:

Прокрутка до верху