Печені пироги з картоплею та сиром: здоровий та смачний альтернативний варіант

Інгредієнти для печених пирогів

• Борошно — 500 г
• Вода — 250 мл
• Сіль — 1 ч. ложка
• Цукор — 1 ч. ложка
• Дріжджі — 10 г
• Олія — 50 мл
• Начинка (картопля, сир) — за смаком

Приготування

1. У мисці змішати воду, дріжджі, цукор та трохи борошна. Залишити на 15 хвилин, щоб активувати дріжджі.
2. Додати сіль, олію та залишок борошна. Замісити тісто до однорідності.
3. Залишити тісто в теплому місці на 1 годину для підняття.
4. Приготувати начинку з вареної картоплі і сиру, приправити за смаком.
5. Розділити тісто на шматочки, викласти начинку і сформувати пироги.
6. Випікати пірохи в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Висновок

Печені пироги з картоплею та сиром стануть чудовою альтернативою смаженим пиріжкам! Вони легкі, смачні і дуже ароматні.