Помідори виходять пружними і соковитими, а капуста хрумка і смачна
Сьогодні ми поділимося чудовим рецептом консервації, який стане справжнім зимовим кулінарним раєм на вашому столі. Підготуйте помідори та капусту за цим простим рецептом, і ви зможете насолоджуватися смачними стравами протягом всієї зими.
Інгредієнти
- Помідори – 1 кг
- Капуста – 1 кг
- Сіль – 2 ст. ложки
- Цукор – 1 ст. ложка
- Оцет – 100 мл
- Спеції за смаком
Приготування
- Промийте помідори та наріжте їх на половинки.
- Капусту подрібніть на дрібні шматочки.
- У великій мисці змішайте помідори, капусту, сіль, цукор та спеції.
- Встановіть отриману суміш у стерилізовані банки.
- Залийте оцтом і закрийте кришками.
- Зберігайте в темному прохолодному місці.
Такі помідори та капуста ідеально підійдуть як гарнір до основних страв.
Скористайтеся також нашими смачними рецептами:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото