Пікантний Гостренький Соус з Листя Хріну на Зиму – Секрет Смачної Заготівлі

Інгредієнти

  • Листя хріну – 500 г
  • Перець червоний – 2 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Часник – 3 зубчики
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Оцет – 100 мл
  • Вода – 200 мл

Приготування

  1. Підготуйте всі інгредієнти. Листя хріну ретельно вимийте та посушіть.
  2. Перець червоний очищаємо від насіння та нарізаємо шматочками.
  3. У блендері змішайте листя хріну, перець, часник, сіль, цукор, оцет і воду. Збивайте до однорідної маси.
  4. Готову масу перекладіть в стерилізовані банки.
  5. Зберігайте в прохолодному місці.

Поради

  • Цей соус ідеально підійде для м’ясних страв.
  • Спробуйте додати більше або менше перцю залежно від ваших уподобань.

Рекомендовані рецепти

Прокрутка до верху