Ингредиенты:
- Персики – 1 кг
- Цукор – 800 г
- Лимонний сік – 2 ст. л.
- Вода – 200 мл
Приготування:
Етап 1: Підготовка персиків
Перш ніж почати, необхідно добре очистити персики від шкірки. Для цього опустіть фрукти в киплячу воду на 1-2 хвилини, після чого охолодіть їх у холодній воді.
Етап 2: Приготування сиропу
У каструлі змішайте воду з цукром та доведіть до кипіння, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
Етап 3: Додавання персиків
Додайте очищені персики до сиропу і варіть на слабкому вогні 30-40 хвилин до загустіння.
Етап 4: Фіналізація
Додайте лимонний сік і перемішайте. Готове варення розливаємо по стерильним банкам і закриваємо кришками.
Секрети приготування
Подавайте варення до чаю або використовуйте як начинку для пирогів. А для додаткових смакових поєднань спробуйте готувати варення з персиками на основі даних функцій:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото