Смачний та легкий рецепт овочевого рагу від кафе “Серце міста”

Від /

Смачне овочеве рагу

Овочеве рагу — це страва, що завоює серця багатьох. Вона легка, поживна, ароматна й підходить як для повсякденного, так і святкового меню. Ключ до успішного приготування — використання свіжих сезонних овочів, правильно підібраних спецій та, звісно ж, трішки любові.

Інгредієнти

  • Сезонні овочі (броколі, морква, кабачки, помідори)
  • Олія оливкова
  • Сіль, перець, спеції за смаком
  • Часник

Приготування

  1. Підготуйте овочі — вимийте, очистіть та наріжте їх кубиками.
  2. На розігрітій олії обсмажте часник до золотистого кольору.
  3. Додайте до сковороди всі овочі та смажте на середньому вогні близько 15-20 хвилин, помішуючи.
  4. Посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком.
  5. Готове рагу подавайте до столу — як гарнір або самостійну страву.

Цей рецепт дозволить вам приготувати смачне овочеве рагу всього за 40 хвилин. Воно настільки смачне, що легко може стати гарячим гарніром на святковому столі або самостійною стравою.

Також ознайомтесь з іншими нашими рецептами:

Прокрутка до верху