Овочеве асорті на зиму “Літо в банках”
Цей рецепт овочевого асорті – ідеальний спосіб зберегти аромати літа в банках. Ви зможете насолоджуватися смачними овочами цілу зиму!
Інгредієнти
- Огірки – 1 кг
- Помідори – 1 кг
- Перець болгарський – 500 г
- Цибуля – 300 г
- Морква – 500 г
- Олія соняшникова – 200 мл
- Сіль – 2 ст. ложки
- Цукор – 1 ст. ложка
- Оцет – 100 мл
Приготування
- Усі овочі ретельно вимити та нарізати.
- У великій каструлі змішати овочі, додати сіль, цукор, олію та оцет.
- На середньому вогні довести до кипіння, потім варити 15-20 хвилин.
- Готове асорті розлити по стерилізованим банкам, закатати кришками.
- Дати охолонути при кімнатній температурі.
Насолоджуйтесь смаком літа в холодні зимові дні!
Дізнайтесь також: Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids, Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі, Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі, Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину, Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі, Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото, Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт, Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт, Сирний пиріг — рецепт як у бабусі, Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото.