Інгредієнти
- Базилік свіжий – 500 г
- Олія оливкова – 250 мл
- Часник – 3 зубчики
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
Приготування
1. Підготовка базиліку
Ретельно промийте свіжий базилік під проточною водою та дайте йому висохнути.
2. Подрібнення інгредієнтів
У блендері змішайте базилік, часник та оливкову олію до отримання однорідної маси.
3. Приправлення
Додайте сіль та перець за смаком, перемішайте ще раз.
4. Консервування на зиму
Перекладіть соус у стерилізовані банки і закрийте кришками. Зберігайте в холодильнику або прохолодному місці.
Сервування
Подавати базиліковий соус “Суго” можна до пасти, м’ясних страв або як заправку для салатів.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото