Інгредієнти:
- Петрушка — 200 г
- Часник — 3 зубчики
- Перець червоний — 1 шт.
- Оцет — 100 мл
- Сіль — за смаком
Приготування:
- Петрушку ретельно промити та висушити.
- Перець очистити від насіння та нарізати шматочками.
- У блендері змішати петрушку, нарізаний перець, часник та сіль.
- Додати оцет і ще раз добре змішати до однорідної консистенції.
- Перекласти аджику у стерилізовану баночку та зберігати в холодильнику.
Чому без аджики не уявляють святковий стіл?
Аджика — це ідеальний доповнювач до різних страв. Її пікантний смак підкреслює смаки м’ясних та рибних страв, а також овочевих гарнірів. На кожному святковому столі аджика стає яскравим акцентом, що наповнює страви новими відтінками смаку.
Спробуйте наші інші рецепти!
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото