Універсальний рецепт маринування грибів на зиму
Маринування грибів – це чудовий спосіб зберегти їх на зиму. У цьому рецепті ми розглянемо, як правильно маринувати різні види лісових грибів.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Інгредієнти
- Гриби (будь-які види) – 1 кг
- Вода – 1 літр
- Сіль – 2 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Оцет (9%) – 250 мл
- Спеції (перець, лавровий лист, гвоздика) за смаком
Приготування
- Підготуйте гриби: очистіть і промийте їх під холодною водою.
- У великій каструлі доведіть до кипіння воду, додайте сіль, цукор, оцет та спеції.
- Додайте гриби до маринаду і варіть 15-20 хвилин.
- Розкладіть гриби в стерильні банки, залийте маринадом і закрийте кришками.
- Залиште охолоджуватися, а потім зберігайте в холодильнику або в коморі.
Примітка: Для того, щоб дізнатися більше про приготування різних страв, зверніться до наших інших рецептів:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото