Мисливський салат на зиму
Сьогодні пропонуємо приготувати натуральний салат на зиму, не використовуючи консервантів, так, як це робили наші бабусі. Він не лише яскравий і ароматний, але й прекрасно підійде як для святкового столу, так і для повсякденних закусок.
Інгредієнти
- 1 кг помідорів
- 2 кг перцю
- Сіль за смаком
- Цукор за смаком
- Олія рослинна
- Оцет
- Спеції на свій смак
Приготування
- Помідори помити та нарізати кубиками.
- Перець очистити від насіння та нарізати соломкою.
- У великій каструлі змішати помідори та перець.
- Додати сіль, цукор, олію, оцет та спеції за смаком.
- Все добре перемішати і довести до кипіння.
- Після кипіння варити на малому вогні приблизно 30 хвилин.
- Розлити гарячий салат у стерилізовані банки і закрити кришками.
- Дати охолонути і зберігати в прохолодному місці.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото