Львівський сирник з родзинками та шоколадною глазур’ю: покрокова інструкція приготування

Львівський сирник з родзинками та шоколадною глазур’ю

Цей смачний десерт — улюблене ласощі багатьох гурманів. Зробіть свій Львівський сирник за нашим покроковим рецептом!

Інгредієнти:

  • 500 г сиру
  • 150 г цукру
  • 3 яйця
  • 100 г родзинок
  • 200 мл сметани
  • 50 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • крохмаль для формування
  • для глазурі: 100 г темного шоколаду
  • 50 мл вершків

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. У великій мисці з’єднайте сир, цукор, яйця, сметану, борошно та розпушувач. Перемішайте до однорідності.
  3. Додайте родзинки та обережно перемішайте.
  4. Вилийте суміш у змащену маслом форму, присипану крохмалем.
  5. Випікайте сирник 40-50 хвилин, до золотистої скоринки.
  6. Поки пиріг охолоджується, приготуйте глазур. Розтопіть шоколад з вершками на водяній бані.
  7. Полийте готовий сирник шоколадною глазур’ю і дайте охолонути.

Приємного апетиту!

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху