Лечо з болгарського перцю на зиму
Інгредієнти:
- Болгарський перець – 2 кг
- Томати – 2 кг
- Сіль – 2 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л. (за смаком)
Приготування:
- Перець почистити, помити та нарізати на смужки.
- Томати обдати окропом, зняти шкірку та нарізати.
- У великій каструлі змішати перець і томати, додати сіль та цукор.
- Тушкувати на середньому вогні протягом 40-50 хвилин, поки маса не зменшиться.
- Розкласти лечо по стерилізованим банкам та закрити кришками.
Скільки не закриваю — все мало!
Корисні посилання:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото