Квашені помідори: Традиційний рецепт на зиму від бабусі
Вітаю, дорогі друзі! Сьогодні пропоную вам традиційний український рецепт квашених помідорів, який перейшов до мене від бабусі. Цей рецепт вже перевірений часом і ідеально підходить для тих, хто любить прості та смачні заготовки на зиму. Помідори виходять чудово хрусткими, ароматними і зберігають свій смак до весни.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Інгредієнти
- Свіжі помідори (червоні або жовті)
- Сіль
- Спеції за смаком (часник, кріп, перець)
Приготування
- Спочатку підготуйте свіжі, цілі помідори, без тріщин та пошкоджень.
- Викладіть помідори в банку, чергуючи їх з спеціями.
- Заповніть банку соленим розчином.
- Залиште при кімнатній температурі для ферментації, потім перенесіть в прохолодне місце.
Схожі рецепти
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі