Класичний пишний бісквіт
Ось класичний рецепт ідеально пишного бісквіта без розпушувачів і соди, який підходить для тортів та тістечок. Це простий і перевірений спосіб приготування на основі лише кількох інгредієнтів: яєць, борошна, цукру та солі.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 100 г борошна
- щіпка солі
Для бісквіта діаметром 18-19 см і висотою 7,5 см:
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Відокремте яйця на білки і жовтки.
- Збийте білки до стійких піків, додаючи цукор потроху.
- Додайте жовтки і обережно перемішайте.
- Просійте борошно разом із сіллю і знову обережно перемішайте до однорідності.
- Вилийте тісто у форму та випікайте 25-30 хвилин.
Готовий бісквіт охолодіть, а потім використовуйте для приготування тортів і тістечок.
Пов’язані статті:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі