Простий рецепт кексу на кефірі з родзинками

Кекс на кефірі з родзинками

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 100-150 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Дрібка солі
• Кефір – 200 мл
• Борошно – 300 г
• Родзинки – 100 г
• Розпушувач – 1 ч.л.

Приготування:

1. У великій мисці збити яйця з цукром та ванільним цукром до утворення однорідної маси.
2. Додати кефір і добре перемішати.
3. Додати просіяне борошно з розпушувачем та сіллю, перемішати до отримання тіста.
4. В кінці ввести родзинки та знову перемішати.
5. Вилити тісто у форму для випікання та випікати при 180°C близько 40-45 хвилин.
6. Готовий кекс остудити перед подачею.

Для різноманітності спробуйте також:
– Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
– Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
– Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
– Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
– Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
– Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
– Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
– Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
– Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
– Сирний пиріг — рецепт як у бабусі