Ідеальні чебуреки від бабусі
Інгредієнти для тіста:
- 500 г борошна
- 200 мл води
- 1 ч. л. солі
- 2 ст. л. олії
Інгредієнти для начинки:
- 300 г м’яса (яловичина або свинина)
- 1 цибуля
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
- У мисці змішати борошно, сіль, додати воду та олію, замісити тісто.
- Відкласти тісто на 30 хвилин, щоб воно відпочило.
- Для начинки подрібнити м’ясо та цибулю, приправити сіллю та перцем.
- Розділити тісто на кульки і розкачати в коржики.
- У центр кожного кола покласти начинку, скласти пополам і защипати краєчки.
- Обсмажити чебуреки на розігрітій сковороді до золотистого кольору.
Смачного!
Також вам можуть бути цікаві інші рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото