Приготування кетчупу ‘Шашличний’ на зиму
Цього року пропонуємо приготувати кетчуп “Шашличний” на зиму. Як свідчить досвід, його смак і аромат здивують навіть найвибагливіших гурманів.
Інгредієнти
- Помідори – 2 кг
- Перець болгарський – 500 г
- Цибуля – 300 г
- Часник – 5 зубчиків
- Цукор – 100 г
- Сіль – 2 ст. ложки
- Олія – 100 мл
- Оцет – 50 мл
- Прянощі за смаком
Приготування
- Помідори та перець нарізати, цибулю дрібно нарізати.
- У каструлі обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати перець і помідори.
- Довести до кипіння, потім зменшити вогонь та тушкувати 30 хвилин.
- Додати часник, цукор, сіль та оцет, варити ще 10 хвилин.
- Збити блендером до однорідної маси.
- Розлити в стерилізовані банки і закрити кришками.
Смачного!
Не забувайте також переглянути інші смачні рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото