Інгредієнти
- 1 курка (близько 1,5 кг)
- 2-3 картоплі
- 1 морква
- 1 цибуля
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
- Зелень (петрушка, кріп)
- Вода (близько 2-3 літрів)
Інструкція приготування
Крок 1: Підготовка інгредієнтів
Почніть з підготовки курки. Промийте її під холодною водою, видаліть зайві жирові частини.
Крок 2: Варіння бульйону
Помістіть курку в каструлю з холодною водою і доведіть до кипіння. Зменште вогонь та варіть на повільному вогні 1-1,5 години.
Крок 3: Додавання овочів
Додайте в бульйон очищені та нарізані кубиками картоплю, моркву та цибулю. Варіть ще 30-40 хвилин.
Крок 4: Приправи
Приправте суп сіллю та перцем за смаком. Додайте подрібнену зелень перед подачею.
Крок 5: Подача на стіл
Зніміть суп з плити, дайте йому настоятись 5-10 хвилин. Подавайте гарячим!
Цей суп ідеально підходить для всієї родини, і ви можете додати свої улюблені інгредієнти для покращення смаку!
Вам можуть бути цікаві також:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото