Готові всього за день: малосольні огірки з гірчицею

Малосольні огірки з гірчицею

Цей простий рецепт малосольних огірків з гірчицею допоможе вам приготувати смачну закуску всього за один день. Легкі, хрусткі та з пікантною ноткою гірчиці, вони безумовно здивують ваших гостей!

Інгредієнти

  • Огірки – 1 кг
  • Сіль – 2 ст. ложки
  • Гірчиця – 1 ст. ложка
  • Часник – 3 зубчики
  • Вода – 1 л
  • Спеції (за смаком) – перець, кріп

Приготування

  1. Огірки добре помийте та наріжте на половинки.
  2. У великій ємності змішайте воду, сіль, гірчицю та подрібнене часник.
  3. Додайте огірки та спеції до розсолу.
  4. Залиште на 12-24 години при кімнатній температурі.
  5. Викладіть огірки на тарілку та подавайте до столу.

Сервірування

Малосольні огірки ідеально підходять як до м’ясних страв, так і для вегетаріанських салатів.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху