Шоколадний торт «П’яна сливка»
Скажіть, хто може встояти перед спокусливим шоколадним тортом? Особливо, коли мова йде про «П’яну сливку»! Цей десерт став гідним конкурентом знаменитому торту «П’яна вишня», і ви легко можете приготувати його вдома. Давайте розберемося в рецепті!
Інгредієнти
- 🍫 **200 г шоколаду**
- 🍫 **150 г вершкового масла**
- 🍫 **240 г цукру**
- 🍫 **4 яйця**
- 🍫 **200 г борошна**
- 🍫 **2 ч. л. розпушувача**
- 🍫 **1/2 ч. л. ванільного цукру**
- 🍫 **200 мл сметани**
- 🍫 **50 мл коньяку**
Приготування
- 🌟 Розігрійте духовку до 180°C.
- 🌟 Розтопіть шоколад і вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовці.
- 🌟 В іншій мисці збийте яйця з цукром до світлої піни.
- 🌟 Додайте розтоплену шоколадну масу до яєчної суміші і добре перемішайте.
- 🌟 Вмішайте борошно, розпушувач і ванільний цукор.
- 🌟 Вилийте тісто у форму для випікання та випікайте 30-35 хвилин.
- 🌟 Дайте коржу охолонути, потім просочіть його коньяком і покрийте сметаною.
Лайфхаки
- 🎉 Додайте трохи меленої кави в тісто, щоб підкреслити шоколадний смак.
- 🎉 Використовуйте свіжі ягоди для прикраси!
- 🎉 Дайте торту настоюватися в холодильнику на кілька годин перед подачею – так він буде більш насиченим.
Не забудьте відвідати також інші чудові рецепти на нашому сайті: Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок, Намазка з крабових паличок, Рублені курячі котлети з грибами і багато інших смачних рецептів!