Домашня бастурма зі свинини – простий рецепт

Домашня бастурма зі свинини

Домашня бастурма зі свинини

Бастурма — це неймовірно смачна в’ялена страва, яку можна легко приготувати вдома. Вона стане чудовою закускою для святкового столу або просто для перекусу.

Інгредієнти:

  • Свиняча вирізка — 1 кг
  • Сіль — 1 упаковка
  • Паприка солодка — 1 упаковка
  • Паприка гостра — 1 упаковка
  • Часник гранульований — 1 упаковка
  • Кінза (мелена) — 1 упаковка
  • Кінза (в зернах) — 1 упаковка
  • Тмін — 1 упаковка
  • Вода — 150–200 мл

Корисні посилання:

Прокрутка до верху