Домашній кисло-солодкий соус ‘Солодкий чилі’ – простий рецепт для вашої кухні

Від /

Інгредієнти

  • 1/2 чашки цукру
  • 1/2 чашки оцту
  • 1/2 чашки води
  • 1/4 чашки соєвого соусу
  • 2-3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1-2 ч. л. червоного чилі (за смаком)
  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 2 ст. л. холодної води

Приготування

Крок 1

У каструлі об’єднайте цукор, оцет, воду, соєвий соус, часник і червоний чилі. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.

Крок 2

У окремій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль і холодну воду. Додайте цю суміш у каструлю, постійно помішуючи, поки соус не загусне.

Крок 3

Дайте соусу охолонути, а потім перелийте його в баночку і зберігайте в холодильнику.

Секрети приготування

Чим більше чилі, тим гостріший буде соус. Регулюйте його за своїм смаком!

Схожі рецепти

Прокрутка до верху