Секрет ідеального варення: смородина з яблуком

Інгредієнти для варення з смородини та яблука

  • 500 г смородини
  • 300 г яблук
  • 700 г цукру
  • 1 склянка води
  • Сік одного лимона (за бажанням)

Як приготувати варення

Крок 1: Підготовка інгредієнтів

Помийте смородину і яблука. Яблука наріжте на кубики, очищаючи їх від насіння.

Крок 2: Варіння

У великій каструлі змішайте смородину, яблука, цукор і воду. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Регулярно помішуйте, щоб цукор розчинився.

Крок 3: Готовність варення

Варіть на повільному вогні приблизно 30-40 хвилин. Якщо ви хочете, додайте сік лимона для підкислення.

Крок 4: Закатка

Готове варення розлийте в стерилізовані банки і закатайте кришками.

Рекомендована подача

Варення з смородини і яблука ідеально підходить для чаю, тостів або десертів.

Не забувайте також переглянути:

Прокрутка до верху