Смачний рецепт баклажанів на зиму
Хрусткі, ароматні, з легким відтінком кислинки та насиченим смаком — баклажани з помідорами та овочами на зиму стануть ідеальним доповненням до вашої домашньої консервації. Ця страва поєднує м’якість ікри і свіжість маринованих овочів, роблячи її вдалим варіантом як для закуски, так і для гарніру до картоплі, каші, м’яса або просто на хлібі.
Інгредієнти:
- баклажани
- помідори
- цибуля
- болгарський перець
- часник
- сіль
- цукор
- оцет
Приготування:
- Підготуйте всі овочі, наріжте їх кубиками.
- На сковороді розігрійте олію, додайте цибулю і обсмажте до прозорості.
- Додайте баклажани і обсмажте, поки не з’явиться золотистий колір.
- Додайте помідори, перець, часник і спеції. Готуйте все разом до м’якості овочів.
- Розкладіть у підготовлені банки і закрийте кришками.
Ваші баклажани з помідорами готові до зберігання на зиму!
Додаткові рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото