Підготовка баклажанів
- Оберіть свіжі баклажани.
- Помийте та наріжте їх.
Інгредієнти
- 1 кг баклажанів
- 500 мл води
- 2 ст. ложки солі
- Спеції за смаком
- Олія для смаження
Приготування
Крок 1: Підготовка розсолу
Змішайте воду з сіллю до повного розчинення.
Крок 2: Смаження баклажанів
Обсмажте нарізані баклажани в олії до золотистого кольору.
Крок 3: Консервування
Розкладіть обсмажені баклажани в банки та залийте їх розсолом. Закрийте кришками.
Секрети смаку
Додайте спеції за смаком для більшого аромату.
Внутрішня перелінковка
Ось кілька корисних рецептів, які можуть вас зацікавити:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото