Швидкі огірки за 15 хвилин: Дивовижна консервація на зиму

Швидкі огірки за 15 хвилин

Цей простий та швидкий рецепт консервації огірків дозволить вам насолоджуватися смаком літа протягом усієї зими. Ви зможете приготувати ці огірки всього за 15 хвилин!

Інгредієнти

  • Огірки – 1 кг
  • Вода – 500 мл
  • Сіль – 2 ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Оцет – 100 мл
  • Часник – 3 зубчики
  • Перець чорний – 5 горошин

Приготування

  1. Огірки ретельно вимити та нарізати на кружечки або взяти цілі, маленькі огірки.
  2. У каструлі змішати воду, сіль, цукор, оцет, часник та перець. Довести до кипіння.
  3. Залити огірки отриманою маринадною водою.
  4. Закрити банки кришками і залишити охолоджуватися.

Сервірування та зберігання

Після охолодження закрити банки і зберігати в холодильнику або темному прохолодному місці. По бажанню можна додати свіжу зелень.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху