Смачний зимовий томатний соус з помідорів: простий рецепт

Від /

Насолоджуйтеся смаком свіжих помідорів у зимовий сезон

Завдяки цьому взимку в томатному соусі відчуєте смак свіжих помідорів. Найкращий рецепт
 Для приготування знадобиться 2 кг помідорів
Фото: depositphotos.com

Пропонуємо вам простий рецепт гострого томатного соусу з базиліком, який допоможе насолоджуватися смаком літа навіть у зимові місяці. Свіжі помідори поєднуються з ароматним базиліком та вишуканим смаком часнику.

Список інгредієнтів:

  • 2 кг помідорів;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 5 зубчиків часнику;
  • пучок базиліку;
  • 0,5 склянки олії;
  • 25 г солі;
  • 5 г чорного меленого перцю.

Спосіб приготування:

  1. Нарізати помідори на частини та покласти в каструлю.
  2. Додати цукор, сіль та добре перемішати.
  3. Поставити на вогонь до кипіння, періодично помішуючи.
  4. Додати подрібнені часник та базилік. Варити ще 15 хвилин.
  5. Остудити та розлити по банках.

Сервіруйте цей чудовий соус з вашими улюбленими стравами! Для додаткових смачних рецептів, перегляньте:

Прокрутка до верху