Квашені помідори на зиму без оцту: простий та смачний рецепт

Смачна закваска томатів без оцту і цукру

Бажаєте приготувати помідори без додавання оцту та цукру, так як робили це наші бабусі? Спробуйте перевірений метод приготування квашених томатів в діжці або банці. Помідори виходять хрусткими, з приємною кислинкою та насиченим смаком, завдяки натуральному бродінню. Для цього потрібно лише сіль та натуральні компоненти.


🧂 Інгредієнти:

  • Помідори – 5 кг
  • Цибуля ріпчаста – 0,8–1 кг
  • Виноградне листя – 10–20 шт
  • Листя вишні – 30–40 шт
  • Лавровий лист – 3–4 шт
  • Перець чорний горошком – по 8–10 горошин на 1 літр води
  • Сіль – 30 г на 1 л води (близько 1 ст. ложки з гіркою)

Додатково: Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото

Прокрутка до верху