Квашені зелені помідори на зиму: простий рецепт без оцту

Заготівля зелених помідорів на зиму

Якщо ви шукаєте смачну та корисну закуску на зиму, спробуйте заквашені зелені помідори. Цей рецепт передбачає використання натуральних спецій без оцту, завдяки чому помідори виходять хрусткими, ароматними та з приємною кислинкою. Вони стануть прекрасним доповненням до будь-якої страви взимку.


Зелені помідори

Інгредієнти:

  • Зелені помідори – кількість на вашу тару
  • Листя вишні
  • Листя дуба
  • Листя смородини
  • Хрін (листи або корінь)
  • Суцвіття кропу
  • Часник – кілька зубців
  • Лавровий лист
  • Чорний перець горошком

Для отримання більше ідей для страв, перегляньте:

Прокрутка до верху