Найсмачніша морква по-корейськи: секрети приготування та популярність страви в Україні
Необхідні інгредієнти (на 1 кг моркви):
- 3 ст. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 1 ст. л. меленого коріандру
- 2 ст. л. оцту
- 0,5 ч. л. чорного меленого перцю
- дрібка червоного меленого перцю
- 5 зубчиків часнику
- 100–150 мл рослинної олії
👩🍳 Спосіб приготування:
- Натріть моркву на тертці, призначеній для корейських салатів.
- До моркви додайте цукор, сіль, коріандр, чорний і червоний перець.
- Додайте оцет та подрібнений часник.
- Розігрійте рослинну олію на сковороді та залийте нею моркву.
- Добре перемішайте інгредієнти і дайте настоятися протягом кількох годин.
Цю страву можна подавати як закуску або гарнір до основних страв.
Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото