🌸 Великодні пасочки на жовтках — ніжні, ароматні, не кришяться 🌸
Ще один перевірений рецепт, який точно варто додати у свій записничок до Великодня. Пасочки виходять м’які, як пух, із приємним ароматом і золотистою скоринкою.
🧾 Інгредієнти:
- борошно – 500 г
- жовтки – 5 шт.
- тепле молоко – 200 мл
- вершкове масло (м’яке) – 100 г
- цукор – 120 г
- сухі дріжджі – 10 г (або 30 г свіжих)
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- сіль – ½ ч. л.
- родзинки або цукати – 100 г
- ром або коньяк – 1 ст. л. (за бажанням, для аромату)
🍞 Приготування:
1️⃣ Опара:
У теплому молоці розчиніть 1 ст. л. цукру, додайте дріжджі, перемішайте та залиште на 10–15 хвилин до утворення пінної шапочки.
2️⃣ Тісто:
Збирайте тісто, додавши всі інгредієнти до опари і добре замішуючи до однорідності.
🌸 Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
🌸 Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
🌸 Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
🌸 Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
🌸 Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
🌸 Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
🌸 Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
🌸 Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
🌸 Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото