Неперевершені сирники Наталії Калніної: рецепт, який завжди вдається!
Сирники — це традиційна страва, яку полюбляють як діти, так і дорослі. Хоча процес їхнього приготування здається простим, часто вони виходять плоскими, сухими чи розтікаються на плиті. Якщо це вам знайомо, спробуйте рецепт, який став популярним у соціальних мережах.
Список інгредієнтів
- 500 г сиру
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 200 г борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- Щіпка солі
- Олія для смаження
Приготування
- У великій мисці змішайте сир, яйця, цукор та сіль.
- Додайте борошно з розпушувачем та добре перемішайте до однорідної маси.
- Сформуйте з готової маси невеликі коржики.
- Розігрійте олію на сковороді та обсмажуйте сирники з обох боків до золотистої скоринки.
- Подайте гарячими зі сметаною чи варенням.
Додаткові поради
Для більш ніжних сирників можна додати трохи ванільного цукру або родзинок.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото