Ідеальний морквяний бісквіт з горішками: Рецепт на кожен день

Інгредієнти:

• 3 моркви
• 200 г цукру
• 250 г борошна
• 100 г горішків (волоські або мигдаль)
• 3 яйця
• 1 ч. л. соди
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. кориці
• 100 мл рослинної олії

Приготування:

1. Підготуйте моркву: очистіть і натріть моркву на дрібній тертці.
2. Змішайте інгредієнти: в одній мисці з’єднайте натерту моркву, цукор, яйця і олію. Добре перемішайте.
3. Додайте сухі інгредієнти: у окремій мисці змішайте борошно, соду, розпушувач і корицю. Додайте в морквяну суміш.
4. Вводьте горішки: наріжте горішки і додайте їх у тісто. Знову все ретельно перемішайте.
5. Випікання: вилийте тісто у змащену форму і випікайте при 180 градусах Цельсія протягом 30-35 хвилин.
6. Остудіть і подавайте: дайте охолонути перед подачею. Подавайте з улюбленим кремом чи без нього.