Ніжна сирна запіканка без борошна
Готуємо разом смачну та легку сирну запіканку, яка точно сподобається вам і вашим близьким. Цей рецепт не містить борошна, а замість нього використовується манка, що надає страві ніжної текстури.
У складі запіканки лише прості та доступні інгредієнти. Головним секретом є технологія приготування – правильне поєднання складових дозволяє досягти чудового результату.
Інгредієнти:
- ✔ Сир — 500 г
- ✔ Сметана (можна замінити жирним кефіром або йогуртом) — 500 г
- ✔ Яйця — 4 шт.
- ✔ Цукор — 150 г (за смаком можна і більше)
- ✔ Манка — 100 г
- ✔ Крохмаль — 1 ст. л. (з гіркою)
- ✔ Сіль — ¼ ч. л.
- ✔ Розпушувач — 10 г
- ✔ Ваніль або будь-який інший ароматизатор — за бажанням
- ✔ Для додаткового смаку: 100 г родзинок і 100 г кураги (за бажанням)
Приготування:
1. Відокремте білки від жовтків і змішайте їх з сиром у глибокій мисці. Додайте сметану.
Додаткові рецепти для вашого натхнення: Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids, Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі, Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі, Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину, Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі, Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото, Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт, Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт, Сирний пиріг — рецепт як у бабусі, Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото.