Рогалики з одного замісу: рецепт
Рогаликів за цим рецептом виходить велика кількість, і вони довго залишаються свіжими та м’якими. Це ідеальний варіант для приготування на свята або коли хочеться потішити всю родину смачними випічками. Рогалики можна наповнювати різними начинками: повидло, нутелла, горіхи, джем тощо, головне, щоб начинка була густою і не розтікалася під час випікання.
Інгредієнти:
Тісто:
- Тепле молоко – 100 мл
- Цукрова пудра або цукор – 50 г
- Сухі дріжджі – 5 г або живі дріжджі – 15 г
- Яйця – 2 шт.
- Щіпка солі
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Вершкове масло або маргарин – 200 г
- Борошно – 500 г
Також, якщо цікаво, ви можете ознайомитися з іншими смачними рецептами, такими як наразка з крабових паличок, рублені курячі котлети з грибами або курячі бедра з картоплею.