Неймовірний яблучний пляцок з дріжджового тіста – Рецепт за бабусиним рецептом

Від /

Інгредієнти:

  • Яблука – 4 шт.
  • Дріжджі – 10 г
  • Цукор – 200 г
  • Молоко – 250 мл
  • Борошно – 500 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Олія – для змазування

Приготування:

  1. У теплом молоці розчиніть дріжджі, додайте 1 чайну ложку цукру і частину борошна, накрийте і залиште на 15 хвилин.
  2. Додайте решту цукру, яйця, сіль і залишок борошна, замісіть м’яке тісто. Замісіть тісто протягом 10 хвилин, потім накрийте, залиште на 1 годину в теплому місці.
  3. Підготуйте яблука: очистіть, наріжте тонкими скибочками.
  4. Коли тісто підніметься, розділіть його на дві частини. Одну частину розкатайте, викладіть на змащене олією деко.
  5. На тісто викладіть яблука, рівномірно розподіліть. Залишилося тісто розкатайте і накрийте пиріг.
  6. Поставте пиріг на 30 хвилин у тепле місце, потім випікайте в попередньо розіграній до 180°C духовці приблизно 30-40 хвилин.
  7. Дайте охолонути, наріжте і подавайте до столу!

Смакота!

Не забудьте спробувати також інші рецепти:

Прокрутка до верху