В’ялені томати: Італійський делікатес
В’ялені томати — це не лише смачний, але й дуже корисний продукт. Приготувати їх вдома зовсім не складно. Пропонуємо вам простий рецепт в’ялених томатів.
Інгредієнти
- Помідори (500 г)
- Оливкова олія (50 мл)
- Сіль (за смаком)
- Сушені трави (орегано, розмарин, чебрець — за смаком)
Приготування
- Помідори ретельно промити та нарізати навпіл.
- Видалити насіння та соковиту частину, якщо бажаєте сухіші томати.
- Посолити, посипати сушеними травами.
- Викласти на деко, застелене пергаментом, та витримати при температурі 50-70 градусів протягом 6-8 годин у духовці.
- Готові в’ялені томати охолодити та зберігати в олії для продовження терміну зберігання.
Сервування
В’ялені томати можна використовувати в салатах, пасті або як закуску до вина.
Внутрішня перелінковка
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт
- Як приготувати пампушки з вишнею
- Як приготувати сирники як у дитинстві
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт