Узвар на Святвечір за стародавнім рецептом
Узвар – це не просто традиційний напій на Святвечір, а символ давніх українських традицій. Приготований за цим рецептом, узвар буде наповнений ароматами літа і теплом меду, як це робили наші пращури.
Інгредієнти (на 10 порцій):
- Вода — 5 л
- Сушені груші — 150 г
- Сушені яблука — 150 г
- Мед — 100 г
Інструкція з приготування:
- Підготовка сухофруктів:
Ретельно промийте сушені груші та яблука під проточною холодною водою, щоб видалити пил і можливі забруднення. Злийте зайву воду. - Приготування узвару:
У великій каструлі доведіть до кипіння 5 літрів води. Як тільки вода закипить, додайте в неї підготовлені сухофрукти. Дочекайтесь повторного закипання і варіть узвар на середньому вогні приблизно 30 хвилин.
Для додаткових корисних порад не забудьте ознайомитись з нашими статтями: Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон, Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок, Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі, Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі, Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину, Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі, Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото, Як приготувати пампушки з вишнею, Як приготувати сирники як у дитинстві, Сирний пиріг — рецепт як у бабусі.